Al afamado postre inventado por Michel Bras en 1981 en su restaurant de Laguiole, quisimos homenajearlo con los mejores ingredientes disponibles, respetando los procesos y productos. Para que lo puedan disfrutar en casa, en minutos. 

Con Candice, de Brulé Supreme, decidimos llevar adelante este proyecto para alegrar momentos, en tiempos de pandemia. 

Un volcan de chocolate para cocinar en casa, cuando quieras! 

Lo sacas del freezer, seguis los pasos y voilá! a disfrutar del mas rico volcan de chocolate purocacao 80% Origen PERU, Organico y de comercio justo. Realizado 100% artesanalmente. 

Es una regia experiencia para compartir, o NO... 

 

Podes adquirirlo aqui y en nuestro Atelier 

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CONTIENE 2 (DOS) VOLCANES,  de 120 grs cada uno, con arandanos para acompañar.

Conservar a -21-14C. en Freezer, una vez descongelado conservar refrigerado en la heladera hasta 3 días. 

 

TIP: Podes sumarle crema batida o helado del gusto que mas quieras. (pistacho, frutos rojos, crema, vainilla, maracuyá, etc) y a disfrutar 

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Todos nuestros cacaos son orgánicos y/o agroecológicos, de orígen americano, realizados artesanalmente en nuestro atelier en el barrio de COGHLAN. 

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Chocolatier Rodrigo Bauni @rodbau

 

Le Volcan PUROCACAO 80%

$1.150,00Precio